Afinal o que é a Dieta Dukan

A dieta Dukan

Rica em proteínas, a dieta é estrutura em 4 fases:
 2 para emagrecer (chamadas de Ataque e de Cruzeiro), e 2 para manter o peso adquirido (a Consolidação e a Estabilização).Todos os alimentos permitidos em cada uma das fases de emagrecimento podem ser
consumidos à vontade.

Um método estruturado em quatro fases:

1º fase: Ataque: provoca perda de peso rápida e fulminante:

 De 2 a 7 dias de duração
 De 1kg a 5 kg perdidos
 20 minutos de caminhada por dia
 1,5 c. de sopa de farelo de aveia

2ª fase: Cruzeiro: perda de peso constante e moderada:

 Até a obtenção do peso Ideal
 - 1kg por semana (média)
 30 minutos de caminhada por dia
 2 c. de sopa de farelo de aveia

Nota-se que: antes de começar a dieta é preciso calcular o seu Peso Ideal!!
          Isso pode ser feito através do site www.dietadukan.com.br , respondendo a 11 questões, que levam em consideração, altura, peso máximo, mínimo e médio já atingidos, idade, sexo, número de dieta já seguidas, herança genética, ossatura, gravidez (quando mulher).

Os alimentos permitidos e de maneira à vontade nas fases de Ataque e Cruzeiro:

Ataque:

 Todas as carnes magras (exceto a costela)
 As aves (exceto pato e ganso)
 Todos os peixes, sem exceção
 Frutos do mar, sem exceção
 Laticínios 0% gordura
 Iogurtes desnatado, natural , 0% gordura
 Ovos

Cruzeiro:
Todas as proteínas acima citadas, acrescentando legumes e verduras à vontade, com exceção da batata e da mandioca.
As refeições seguem de maneira alternadas, ou seja, 1 dia de proteínas puras (PP) e 1 dia proteínas e legumes (PL).

Caso desejar acelerar o emagrecimento, pode-se fazer 2/1, ou seja:
2 dias de PP e 1 dia de PL.
Consolidação:
         Ao final da fase de Cruzeiro, que termina na obtenção do peso ideal, inicia-se a fase de Consolidação do peso perdido.
 10 dias por peso perdido. Por ex.: 10 kg = 100 dias; 5kg = 50 dias, e assim sucessivamente.

      Introdução de carboidratos e lipídeos, de maneira controlada/moderada:
 2 frutas ao dia
 2 fatias de pão integral por dia
 40g de queijo por dia
 2 porções de feculentos por semana: arroz integral, feijão, lentilha, etc...)
 2 refeições de gala por semana (1 entrada, 1 prato principal, 1 sobremesa, 1 copo de vinho, cerveja, ou outra bebida alcóolica).
 30 minutos de caminhada por dia
 2,5 c. de farelo de aveia/ dia

Estabilização:

Fim da dieta do ponto de vista alimentar. Todavia, 3 regras a serem seguidas pelo resto da vida (ou até que não se queira engordar novamente):
 1 dia de proteína pura por semana (dia fixo)
 3 c. de sopa de farelo de aveia (todos os dias)
 30 minutos de caminhada por dia e dar preferência às escadas do que ao elevador.

Mais informações nas edições dos livros “Eu não consigo emagrecer” e “Método Dukan Ilustrado”.
  As receitas podem ser encontradas no site http://www.dietadukanreceitas.com.br/. 
 Aconselha
Pierre Dukan.