Pizza Calzone Dukan - fase Cruzeiro

Domingo é dia de... Pizza!! Quase peguei o telefone para ligar para pizzaria, mas....
Eu me arrisquei e adaptei a original Pizza Tostex e fiz a minha Calzone Dukan! kkkkk....
Sem brincadeira, ficou uma delícia! A textura da massa.... olha,  melhor que massa de pizza e pão!

A minha receita é a seguinte:

Massa:

04 colh, sopa de leite desnatado em pó
01 colh. sopa de farinha de chia
01 colh. sopa de farelo de aveia
02 colh. café de fermento royal
01 colh. sopa de requeijão zero
01 ovo
Orégano

Recheio:
01 colh, sopa de Atum 
1/2  fatia de mussarela light

Modo de preparo:  Bater o ovo, acrescentar os demais ingredientes e continuar batendo. Colocar  a massa 20 min no microondas e depois rechear, fechar e colocar na tostex.
Muito fácil!

Bem, acho que esta minha calzone está mais para a fase Cruzeiro da Dieta, mas está valendo!