terça-feira, 23 de julho de 2013

Hamburguer de Farelo Aveia

Você vai precisar de:

Hamburguer com aveia
Hambúrguer com aveia: gostoso e saudável
  • 500 g de carne moída (peça para o açougueiro moer a carne duas vezes)
  • 1 xícara (chá) de farelo de aveia
  • 1 gema
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

  1. Use uma tigela para misturar todos os ingredientes;
  2. Com as mãos, mexa tudo até ficar bem junto e homogêneo;
  3. Divida a massa em 6 partes iguais;
  4. Com cada uma das partes, faça uma bola de massa;
  5. Depois aperte a bola, fazendo um disco;
  6. Em uma frigideira antiaderente, frite os bifes usando apenas um fio de azeite.
  7. Pronto, agora é só servir!

Fonte: aveianet

Fácil, não? Bora testar!!!
 bjks... 

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