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| Foto e receita: Giovana Balancieri |
Ingredientes:
01 xic de ricota esfarelada
01xic de frango cozido desfiado,
01c. sopa de farelo de aveia,
tempero a gosto e 1 clara.
Modo de Preparo:
Misture tudo e leve para o processador até virar uma massinha (fazer no liquidificador, da mais trabalho mas da certo).
Pegue a massa, molde, recheie a gosto, leve em uma assadeira, pincele e polvilhe com queijo ralado (pode usar parmesão light, mas não é obrigatório).
Deixe por uns 10 minutos no forno ou tempo suficiente pra aquecer os bolinhos e o recheio.
Rende 4 unidades.
Obs: Na Dieta Dukan é permitido a partir da fase cruzeiro, isso porque a ricota não é zero gordura.
Bora Testar!
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