Pudim Dukan (*Tolerados)

Pudim!!! Adoro!!! Mas, é mega tolerado na dieta Dukan devido a calda. Testei com adoçante e infelizmente, não dá certo!
   Ficou muito gostoso!

　

Ingredientes:

4 ovos

14 colh. sopa de leite em pó (desnatado) *** 09 colh. fica bem mais molinho!!!

4 colh. de sopa de adoçante em pó

300ml de leite desnatado

Essência de baunilha

Açucar light união (para calda)

　

Preparo:

Pra fazer a calda, coloque as duas colheres de sopa de açúcar light na forma e coloque pra derreter diretamente na boca do fogão em fogo baixo, até que o açúcar light obtenha uma cor caramelo.

　

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma caramelizada.

Cozinhar em banho-maria (no forno) por mais ou menos 1h.